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La Cortland est une pomme moyennement acide, sucrée et juteuse dans laquelle on aime mordre à pleine dent. Excellente dans les tartes, on aime aussi l’utiliser dans les salades, car sa chair ne brunit pas au contact de l’air comme la plupart des pommes. Peu calorique, la pomme possède un effet coupe-faim et régule la digestion. Un choix idéal pour une petite collation. Saviez-vous que c’est dans la pelure de la pomme que l’on retrouve le plus de nutriments ?
Numéro de produit : 059749854634
Aliments du Québec
Pomme
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