Longe de porc désossée entière
8.36 CAD
20.4 CAD 2026-08-12T23:59:59-04:00
https://product-images.metro.ca/images/h63/hab/10514826395678.jpg La longe de porc est une pièce qui donne d’excellents rôtis. N’ôtez surtout pas son gras, car il préservera la tendreté de la viande durant la cuisson. Excellente source de protéines, de fer et de zinc, le porc a aussi une faible teneur en gras. Au four, prévoyez de 20 à 30 minutes de cuisson par livre. Enfournez lorsque le four atteint 160 °C (325 °F) avec la partie grasse vers le haut. Laissez reposer votre longe une dizaine de minutes après la cuisson pour que les jus de se répandent dans toute la pièce. 241128
Longe de porc désossée entière 1 par barquette
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Longe de porc désossée entière 1 par barquette

Longe de porc désossée entière

1 par barquette
Prix régulier 8,36 $ /kg3,79 $ /lb
20,40 $  env. ch.
4,08 $ /kg1,85 $ /lb
(5 000 g env.)
En spécial jusqu'au 12 août 2026

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20,40 $  env. ch.

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La longe de porc est une pièce qui donne d’excellents rôtis. N’ôtez surtout pas son gras, car il préservera la tendreté de la viande durant la cuisson. Excellente source de protéines, de fer et de zinc, le porc a aussi une faible teneur en gras. Au four, prévoyez de 20 à 30 minutes de cuisson par livre. Enfournez lorsque le four atteint 160 °C (325 °F) avec la partie grasse vers le haut. Laissez reposer votre longe une dizaine de minutes après la cuisson pour que les jus de se répandent dans toute la pièce.

Numéro de produit : 241128

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