Accueil
Imprimer
porc aigre-doux
4
4h51Cubes de porc croustillants nappés d'une sauce sucrée-salée, relevée d'ananas et de poivrons. Une explosion de saveurs asiatiques en un plat simple et rapide.
- 600 g (environ 1 1/3 lb) de filet de porc
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de sésame
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché
- 3 demi-poivrons de couleurs variées émincés
- 375 ml (1 1/2 tasse) d’ananas coupé en cubes
- 125 ml (1/2 tasse) de farine tout usage
- 125 ml (1/2 tasse) de fécule de maïs
- 250 ml (1 tasse) d’huile de canola (pour la friture)
- 2 oignons verts émincés
- 15 ml (1 c. à soupe) de graines de sésame
- 45 ml (3 c. à soupe) de sauce soya
- 15 ml (1 c. soupe) d’ail haché
- 15 ml (1 c. soupe) de gingembre râpé
- 2 oignons verts hachés
Pour la marinade :
- 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet
- 80 ml (1/3 de tasse) de sucre
- 80 ml (1/3 de tasse) de vinaigre de riz
- 45 ml (3 c. à soupe) de jus d’ananas
- 45 ml (3 c. à soupe) de ketchup
- 45 ml (3 c. à soupe) de sauce soya
- 30 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs
- 15 ml (1 c. à soupe) de sauce aux huîtres
Pour la sauce :
magasiner les ingrédients
ces articles pourraient aussi vous intéresser
porc aux noix de cajou
Découvrez notre savoureuse recette de porc aux noix de cajou! Un plat délicieux où les lanières de porc se marient parfaitement avec des noix de cajou croquantes.
filet de porc aux fines herbes
Découvrez notre délicieuse recette de filet de porc aux fines herbes! Ce plat complet et savoureux est facile à préparer. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis.
4 coupes de porc parfaites pour la cuisson sur le BBQ
Découvrez comment cuisiner différentes coupes de porc sur le barbecue.
côtelettes de porc et pêches grillées
Combinez les notes salées du porc et le côté sucré de la pêche dans votre assiette et profitez d'un vrai goût estival pour vous et vos invités!
